Congélation et surgélation
Marque
ALCO JBT
Familles de produits
Charcuteries
Fromages
Fruits - Légumes - Plantes
Poissons
Produits Vegan
Viandes
Description
Découvrez notre Surgélateur Rapide en continu de type Alco ASK Pro. Spécialement conçus pour la surgélation rapide, nos surgélateurs à spires sont adaptés pour traiter une variété de produits déposés sur un convoyeur à bandes grillagées.
Les convoyeurs, disponibles en différents types et matériaux, sont polyvalents et conviennent à une large gamme de produits tels que pizzas, fruits de mer, plats asiatiques, steaks hachés, boulettes de viande, légumes, produits IQF, et bien plus encore. Optez pour notre Surgélateur Rapide Alco ASK Pro et assurez-vous une surgélation rapide et efficace pour une grande diversité de produits.
Avantages
- Refroidissement/congélation de différents produits avec procédure IQF
- Résultats optimales de refroidissement du à un flux d’air horizontale optimal
- Refroidissement rapide avec un minimum de perte de poids et en respectant le produit
- Importante capacité de production sur une surface minime
- Système de refroidissement économique en énergie
- Conception hygiénique
- Manipulation et nettoyage facile
- Système de nettoyage CIP
- Touche-Panel de commande Siemens
Modèles
Type Alco ASK Tunnel de congélation en spirale
- Type ASK 400 – Largeur de bande de 400 mm
- Type ASK 600 – Largeur de bande de 650 mm
- Type ASK 1000 – Largeur de bande de 1050 mm
