NOUVEAU Trancheur horizontal modulaire à angle slicer 310 et 360 – FINOVA
Marque
FINOVA
Familles de produits
Charcuteries
Fromages
Viandes
Description
Trancheur horizontal innovant à angle de 40° type 310 ou 60° type 360 pour trancher avec précision une variété de produits tels que les filets de poisson comme le saumon, les magrets de canards…
Avantages
- Trancheur à réducteur planétaire et lame circulaire
- Diamètre de la lame 370 mm
- Chargement manuel
- Construction robuste en acier inoxydable AISI-304
- Double entrainement séparé lame – réducteur pour une parfaite introduction de la lame dans le produit
- Nombre de coupe jusqu’à 300 coupes à la minute
- Fonction de base tranchage, décalés, empilés
- Création de paquets alignés
- Epaisseur réglable à partir de 0,5 mm à 20 mm
- Hauteur d’empilage jusqu’à 20 mm
- Longueur du tapis de sortie : 1000 mm
- Largeur du tapis de sortie : 280 mm
Modèle
- Type Slicefil 310, angle de coupe de 40°
- Section de coupe 150 x 70 mm
- Longueur du produit jusqu’à 850 mm
- Type Slicefil 360, angle de coupe de 60 °
- Section de coupe 200 x 45 mm
- Longueur du produit jusqu’à 600 mm
Options
- Dispositif d’interpolation du mouvement (jusqu’à 120 mm)
- Longueur spéciale du convoyeur de sortie
- Tapis de sortie pour livrer les portions à la thermoformeuse
