Trancheur compact slicer 300
Marque
FINOVA
Familles de produits
Charcuteries
Fromages
Produits Vegan
Viandes
Description
Trancheur haute cadence pour découper avec précision une variété de produits tels que charcuterie, fromage, jambon sec ou cuit. Idéal pour une utilisation rapide et efficace dans diverses applications culinaires.
Avantages
- Trancheur à réducteur planétaire et lame circulaire
- Double entrainement séparé lame – réducteur pour une parfaite introduction de la lame dans le produit
- Selon différentes grandeurs et rendement
- Nombre de coupe jusqu’à 300 coupes à la minute
- Fonction de base tranchage décalés, empilés
- Création de paquets alignés
- Epaisseur réglable à partir de 0,5 mm à 100 mm
- Diamètre de la lame 370 mm
- Section de coupe maxi : largeur 250 et hauteur 110 mm
- Longueur de la barre de produits 650 – 850 – 1050 mm
Modèle
- Type Slicefil 300
Chargement manuel
Construction robuste en acier inoxydable AISI-304
Machine construite conformément à la directive européenne 2006/42/CE
Largeur de la bande de sortie : 280 mm
Pression atmosphérique : 6 bars
Puissance électrique : 2,8kW
Tension : 230V – I -50/60Hz
Dimensions (LxlxH) : 2150 x 980 x 1980mm
Poids : 450kg
Options
- Bande de sortie de longueur personnalisée pour livrer des portions à une thermoformeuse
- Écran tactile intégré de 10 pouces
