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Retrouvez nous au salon CFIA de Rennes du 04 au 06 Mars 2025 HALL 8 STAND C3
Fournisseur de machines et équipements pour l'Industrie Agro-Alimentaire
FAVA - LIGNE DE MOULAGE ET DÉMOULAGE
Demouleuse
FAVA Machine-a-cloche-cuisson-sous-vide

Ligne de moulage et démoulage – FAVA

Marque

Familles de produits


Description

La ligne de moulage est automatisée par un robot pour les jambons cuits ou tous produits en moules. Elle garantie une production efficace. Le produit est soigneusement placé dans le moule, puis soumis à une opération de mise sous vide et d’operculage du sac protecteur. Le couvercle est ensuite positionné et fermement fixé. Après le processus de cuisson, le moule est transféré sur une palette multi-moule. La récupération du moule de la palette multi-moule est suivie d’une étape de démoulage du produit, réalisée en retournant le moule, avec éventuellement un déballage par pelage du sac pour une présentation optimale du produit final.