Description
La gamme des cutters pour les artisants et les PME, à contenance de cuve de 33 et 45 litres propose des cutters conçus pour les charcutiers. La série Cutmix à contenance de 50, 70, 90, 120 litres sont des cutters destinés aux artisants indépendants, parfaitement adaptés à l’exigence de ce secteur d’activité. La polyvalence des cutters de la série Cutmix rend ces matériels parfaitement attractifs. Au-delà de l’étendue de la gamme, K+G WETTER avec la nouvelle génération de cutters, du 50 litres au 550 litres, répond aux plus hautes exigences en matière d’hygiène avec un temps d’entretien et de nettoyage réduit.
Avantages
- Vitesse des couteaux fixe T2M-R ou variable STL
- Châssis en fonte recouvert d’inox pour une meilleure absorption des vibrations
- Construction de la cuve et habillage en acier inoxydable
- Tête à six couteaux
- Frein sur arbre de couteaux
- Couvercle anti-bruit
- Paroi de séparation dans le couvercle couteaux afin d’optimiser l’affinage du produit traité
- Pieds anti-vibration
- Commande par boutons ou commande digitale en fonction des modèles
- Ensemble compact (armoire électrique intégrée)
Options
- Cutcontrol gestion des recettes
- Cutvision logiciel de traçabilité
- Vide cuve et chargeur hydraulique en fonction du modèle
Modèles
- Type SM 33 litres T2
- Type SM 45 Litres T2M-R ou STL
- Type Cutmix 50 litres T2M-R ou STL
- Type Cutmix 70 litres T2M-R ou STL
- Type Cutmix 90 Litres T2M-R ou STL
- Type Cutmix 120 litres T2M-R ou STL
