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PREPARATION DE LA SAUMURE

Préparation de la saumure – FINOVA

Marque

Familles de produits

Description

Découvrez la solution SALMIX pour la préparation efficace de saumures et la dilution précise de divers pulvérulents tels que les épices, les farines et les protéines. Cette installation réduit les temps d’agitation et de réchauffement tout en améliorant la dissolution des additifs. Choisissez entre une configuration avec ou sans turbo malaxeur et pompe de recirculation pour éviter la sédimentation. De plus, cette installation peut automatiquement approvisionner une injecteuse ou doser le contenu de la citerne dans n’importe quelle machine. Disponible dans plusieurs capacités pour répondre à vos besoins spécifiques. Simplifiez le processus de préparation des saumures avec la polyvalence et la performance de l’installation SALMIX.

Avantages

  • Réservoir en forme carré avec support pour turboagitateur
  • Agitateur avec tête de type hélice
  • Turbo agitateur avec tête de broyage (selon modèle)
  • Plateforme avec escalier d’accés
  • Compteur d’eau digital
  • Trémie pour le chargement des additifs ou sel par effet Venturi
  • Pompe de recicculation à haut débit
  • Vanne de décharge et de vidange manuelle de type DIN
  • Construction en acier inoxydable AISI 304 et plastiques alimentaire FDA
  • Tableau de commandes boutons avec minuterie

Modèles

Salmix FINOVA dilution de pulvérulant et préparation de saumure

  • Type Salmix 500 contenance 500 litres avec agitateur hélice
  • Type Salmix 500 Plus avec Turbo Agitateur contenance 500 litres
  • Type Salmix 1000 contenance 1000 litres avec agitateur héliceT
  • Type Salmix 1000 Plus contenance 1000 litres avec Turbo Agitateur

Options

  • Ecran tactile avec programmation de recettes
  • Système de vanne automatiques
  • Double enveloppe pour la réfrigération
  • Tuyauterie et CIP de nettoyage pour l’intérieur du réservoir.