Marmite de cuisson

Les marmites de construction monobloc sont entièrement en inox, elles ont des finitions de qualité prémium. Leur mode de chauffage est électrique, gaz vapeur haute pression/basse pression avec une huile thermique. Elles possèdent une isolation de l’ensemble de ses parois et du couvercle pour une déperdition de chaleur minimale, ainsi que des commandes digitales avec traçabilité et programmation.