Cellule de cuisson et rôtissage FESSMANN ROTATHERM-CARAT
L'outil indispensable pour vos préparations à base de viande et /ou de légumes et/ou de fromage
Description des principales fonctionnalités de ce matériel.
- Chariot rotatif permettant une qualité de cuisson inégalée même à haute température
- Permettant un process de cuisson et de rôtissage
- Chauffage gaz avec un complément de résistances électrique