Désignation type |
540 |
Tension de fonctionnement standard (autres tensions sur demande) |
400 V 50 Hz |
Puissance nominale |
181,8 kW |
Ampérage nominale |
396 A |
Sécurité coupe-circuit |
500 A |
Puissance nominale groupe d’entraînement de l’arbre de découpe |
173 kW |
Vitesse de rotation arbre de découpe |
40-3.600 Upm |
Vitesse de rotation directe et inverse malaxeur |
40-500 Upm |
Puissance nominale groupe d’entraînement cuve |
4,1 kW |
Vitesse de rotation cuve, entraînement réglable en continu |
4,5-16 Upm |
Contenance cuve optimale pour fabrication de charcuteries échaudées |
440 kg |
Contenance cuve optimale pour fabrication de charcuteries cuites |
420 kg |
Contenance cuve optimale pour fabrication de charcuteries crues |
250 kg |
Poids |
7550 kg |