FAVA GIORGIO AXEL

Multimoules LEGOSTAMPO, Machines à brochettes, Etiqueteuse ETIFLEX, Chargeur cadres/balancelles pour Salamis/Jambons secs, Machines pour mouler-mise sous boyaux et ficeleuses pour coppas et pancettas


Le Système LEGOSTAMPO réunit les avantages des moules traditionnels avec ceux des multimoules

•comme les moules traditionnels permet d’utiliser le même moule pour toutes les phases de production
•comme les moules traditionnels permet de traiter les pertes de poids de cuisson, même élevés, quelle que soit la technologie de cuisson
•comme les moules multiples optimise la logistique et les rendements thermodynamiques
•améliore l’ergonomie et réduit l’emploi de main d’œuvre pour kg de produit fini
•réduit la demande de m² et de m³ pour kg de produit fini
•améliore le rendement du tranchage, aussi avec les tranches plus fines
•les moules sont conçus pour sa facilité de manipulation sur les lignes de moulage et de démoulage
•la manutention est simple, fiable, économique, peu encombrante, toujours la même pour tous les modèles de moule
•les moules sont empilés de manière stable, sans besoin de sangles, presses, châssis "compressibles", poids, en réalisant des piles faciles à transporter
•assure la meilleure homogénéité de cuisson et de refroidissement



Machines à brochette

Modèle SDPE

Le modèle électronique SPDE, pour pics à section circulaire, dans les différentes configurations modulaires, est à même de produire de 1.800 à 7.200 brochettes/heure, avec un nombre de préposés au chargement variable en fonction de la complexité de la brochette et de la productivité demandée. ...

Modèle SPDE

adéquat soit aux pics apéritifs soit aux pics à section circulaire, dans les différentes configurations modulaires, est à même de produire de 1.200 à 3.600 brochettes/heures, avec un nombre de préposés au chargement variable en fonction de la complexité de la brochette et de la productivité demandée

Etiqueteuse ETIFLEX

L’étiqueteuse automatique ETIFLEX peut traiter produits de forme ronde, mais aussi plats ou en U. La machine effectue l’étiquetage de produits de diamètre de 30 à 120 mm, longs de 120 mm à 600 mm . La machine peut utiliser des étiquettes de largeur de 30 à 220 mm et tout ça avec des réglages très simples.